Bolgheri DOC

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Descripción

Estructurado, elegante con un final largo y sápido.

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot

Zona de producción: Toscana
Alcohol: 13,50% vol.
Cosecha: octubre
Vinificación: fermentación sobre hollejos durante 12 días en acero a temperatura controlada no superior a 25 ° con reposición y delestage.
Crianza: seis meses en acero y madera.
Producción media anual: 30.000 bt
Color: rojo rubí intenso
Nariz: Frutos rojos, especias y notas violetas.
Sabor: Elegante, redondo. Bien estructurado con taninos equilibrados.